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Cake jambon poivron

4 pers 50min
Budget: Eco Niveau: Facile Family friendly Bon marché Apéritif Noël

Ingrédients

11

100 g de farine 2 c. à s. de Maïzena 0.5 sachet de levure 2 oeufs 20 cl de lait 25 g de beurre 75 g d'allumettes de jambon 1 bocal de poivrons à l’huile 1 c. à c. d'origan 1 sel 1 poivre

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories 291 kcal
Protéines 11 g
Glucides 36 g
Matières grasses 12 g
Fibres 0 g
Sucre 11 g
Étape 1
Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Étape 2
Lavez et égouttez les poivrons puis coupez-les en petits morceaux. Beurrez un moule à cake, farinez-le et réservez-le au frais.
Étape 3
Dans le bol d’un robot, mélangez les œufs, la farine, la Maïzena, la levure, le lait et 1 pincée de sel. Versez la pâte dans un saladier, ajoutez les poivrons, les allumettes de jambon, l’origan et le poivre.
Étape 4
Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez pendant 35 min. Laissez tiédir et démoulez.

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories 72.75 kcal
Protéines 2.75 g
Glucides 9 g
Matières grasses 3 g
Fibres 0 g
Sucre 2.75 g