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Piadina jambon cru mozzarella

2 pers 20min
Budget: Eco Niveau: Facile Viande Family friendly Plat Italie

Ingrédients

5

2 Piadina 1 boule de mozzarella 6 tranches de Prosciutto 2 poignées de roquette 1 Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories 246 kcal
Protéines 14 g
Glucides 15 g
Matières grasses 14 g
Fibres 0 g
Sucre 1 g
Étape 1
Mettre une Piadina dans une poêle chaude et sans matière grasse pendant 1 minute de chaque côté ou la mettre dans un four préchauffé à 180°C ou thermostat 4 pendant 3 minutes.
Étape 2
Pendant que la Piadina chauffe, égoutter et couper une demi-boule de mozzarella et déchirer les tranches de prosciutto.
Étape 3
Retirer la Piadina de la poêle ou du four et la poser sur une assiette ou une planche à découper. Laisser le pain Piadina complètement à plat afin d'ajouter les garnitures.
Étape 4
Garnir une moitié de la Piadina de tranches de mozzarella, de prosciutto et de feuilles de roquette. Arroser les ingrédients d'un filet d'huile d'olive pour plus de saveur.
Étape 5
Replier la moitié non garnie de la Piadina sur les garnitures et presser pour fermer complètement le sandwich.
Étape 6
Servir chaud, plié ou coupé en deux.

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories 123 kcal
Protéines 7 g
Glucides 7.5 g
Matières grasses 7 g
Fibres 0 g
Sucre 0.5 g