Quiche lorraine

4 pers 55min

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Budget: Eco Niveau: Facile Family friendly Bon marché Plat France Pizza, tarte

Ingrédients

20 cl de crème fraîche 200 g de lardons 3 oeufs 200 g de pâte brisée 20 cl de lait 1 sel 1 poivre 1 muscade

Valeurs nutritionnelles estimées

	Par portion
Calories	651 kcal
Protéines	27 g
Glucides	31 g
Matières grasses	45 g
Fibres	0 g
Sucre	4 g

Étape 1

Chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étendre la pâte dans un moule, la perforer à l'aide d'une fourchette.

Étape 2

Faire dorer les lardons à la poêle puis les absorber avec une feuille de papier absorbant.

Étape 3

Mélanger les œufs, la crème fraîche et le lait dans un saladier.

Étape 4

Incorporer les lardons. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

Étape 5

Verser sur la pâte. Cuire de 45 à 50 minutes, c'est prêt !

Étape 6

C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles estimées

	Par portion
Calories	162.75 kcal
Protéines	6.75 g
Glucides	7.75 g
Matières grasses	11.25 g
Fibres	0 g
Sucre	1 g

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