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Chou Rouge pièce

Chou Rouge pièce

Description

Description marketing

Cultivé sur des sols acides, le chou rouge prend une teinte rougeâtre alors que sur des terres basiques, il tend vers le bleu. Pour maintenir une couleur rouge à la cuisson, on peut l’arroser de vinaigre ou le cuire avec des fruits au jus naturellement acide.

Ingrédients et composition

Conditions de conservation : A conserver au frais entre 1 et 7°C.

Fruits et légumes

Catégorie

1

Calibre

6

Chou Rouge pièce

Chou Rouge pièce

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