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Description
Description
Le paksoï ressemble à la bette à cardes et ses tiges blanchâtres sont douces, juteuses et croquantes. Le mini paksoï a un goût encore plus délicat et les tiges sont plus tendres. Le format miniature a l'avantage de pouvoir être cuisiné entier, le temps de préparation s'en trouvant réduit. Grâce à ses vertus-santé, le paksoï est un légume à découvrir.
Description marketing
Le bok choy est consommé depuis des millénaires en Chine. Il ressemble à la bette. Ses tiges blanchâtres sont douces, juteuses et croquantes. Ses feuilles nervurées sont d’un vert plus foncé et ont un goût un peu moins prononcé que celui du chou vert.
Ingrédients et composition
| Conditions de conservation | à conserver entre 0 et 6°C |
|---|
Fruits et légumes
Catégorie
1
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Jardin & barbecue
Glaces