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Pierre Chanau

Vin blanc chablis 12% 75cl

Vin blanc chablis 12% 75cl

Ingrédients et composition

Ingrédients Contient des SULFITES.

Conseils et info consommateurs

Coordonnées du fabricant

COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE 1 ROUTE DE SAINT LOUP DE LA SALLE 71150 CHAGNY

Informations pratiques

S'accorde parfaitement avec les fruits de mer.

Vins

Nez

Très frais et minéral, le chablis évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse. Il gagne en se développant des notes de sous-bois et de champignon (mousseron). Les arômes de menthe, de fleur blanche (acacia), de tilleul ou de violette sont également présents. L'âge apporte une dimension épicée à la palette.

Robe

Discrète, blanc-vert, ou « petit or » (jaune pâle) mêlé à des reflets émeraude ou gris.

Bouche

Il laisse au palais un goût de pierre à fusil ou de champignon (on dit qu'il « mousseronne »). Très sec, vif, voire acide, et d'une finesse admirable

Température de service

Entre 10° et 12°C.

Vin blanc chablis 12% 75cl

Pierre Chanau

Vin blanc chablis 12% 75cl

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