Piper Heidsieck

Champagne brut AOP 12% 75cl

Description

Coup de coeur : La qualité du non-millésimé est le signe d'une montée en gamme de l'ensemble des cuvées de Piper-Heidsieck. Ce vin oscille entre fraîcheur et maturité, entre un dosage léger et des notes croquantes de pomme fraîche

Données nutritionnelles

	Pour 100g/mL
Valeur énergétique en Kj	340
Valeur énergétique en Kcal	82
Glucides (g)	1.6
Dont sucres (g)	0.9

Ingrédients et composition

Ingrédients	Contient des SULFITES.

Vins

Nez

Le fruit frais domine, avec la poire et la pomme reinette et quelques notes agrumes telles que la carambole. La finale évoque le raisin frais, dynamisé par quelques touches fraîches et anisées.

Robe

Une teinte d'un or clair champagne par excellence. Une bulle très fine et joyeuse, grâce à une maturation prolongée en cave.

Bouche

Un vin franc, structuré et ample. Une texture juteuse et pulpeuse de la poire et du raisin blond. Une finale qui se resserre autour de l'agrume, le pamplemousse. Un vin riche en fruits, qui offre une belle présence en bouche, un équilibre harmonieux.

Température de service

Servir à 8°C.

Cépages

Chardonnay, Meunier, Pinot noir

Idéal en accompagnements de

Apéritifs
Poisson et Crustacés
225

Appelation Vin

Champagne

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