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Description
Description marketing
Ce Champagne Dubois Référence Brut est une invitation à découvrir l'élégance et la typicité des vins de la maison Dubois. Élaboré avec soin, il offre un profil aromatique équilibré et une belle vivacité, caractéristique des Champagnes Brut. Idéal pour célébrer ou accompagner un repas, il incarne la qualité et la tradition champenoise.
Ingrédients et composition
| Ingrédients | Contient des sulfites. |
|---|
Conseils et info consommateurs
Informations pratiques
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer (huîtres, crevettes), des poissons grillés, des sushis, ou des volailles en sauce crème.
Vins
Note de dégustation
Concours International 2017 Gilbert & Gaillard
Nez
Un nez fin et élégant, dominé par des arômes de fruits à chair blanche (pomme verte, poire), d'agrumes, de fleurs blanches et de notes briochées ou de pain grillé apportées par l'élevage sur lies.
Robe
Une robe or pâle, limpide et brillante, parcourue de fines bulles formant un joli cordon persistant.
Bouche
L'attaque est vive et fraîche. La bouche est équilibrée, avec une belle tension et une persistance aromatique remarquable. On retrouve les notes fruitées et briochées du nez, soutenues par une acidité rafraîchissante et une finale élégante.
Accords mets vins
- 311
Température de service
Servir frais, entre 8 et 10°C. Ne nécessite pas de carafage. Prêt à boire, il peut se conserver 3 à 5 ans en cave pour développer davantage de complexité.
Cépages
Typiquement un assemblage équilibré de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, visant la complexité et la fraîcheur.
Pourcentage d'alcool par volume
12%
Type de vin
sec
Appelation Vin
Champagne
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Jardin & barbecue
Glaces