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Description
Description
Bûche glacée composée d'une crème glacée à la vanille, crème glacée caramel au beurre salé au sel de Guérande, biscuit au cacao, sauce caramel au beurre salé, inclusions de noix de pécan caramélisées et décors
Données nutritionnelles
| Pour 100g/mL | |
|---|---|
| Valeur énergétique en Kj | 1172 |
| Valeur énergétique en Kcal | 281 |
| Matières grasses (g) | 16 |
| Dont acides gras saturés (g) | 8.5 |
| Glucides (g) | 29 |
| Dont sucres (g) | 26 |
| Protéines (g) | 4.4 |
| Sel (g) | 0.26 |
Ingrédients et composition
| Ingrédients | LAIT entier pasteurisé de la ferme 32%, CREME fraîche pasteurisée , sucre, caramel au beurre salé 7,3% (LAIT concentré écrémé sucré, sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE salé au sel de Guérande 0,6%, sel, épaississant : pectines), caramel au beurre, salé au sel de Guérande 5,7% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 0,6%, eau, CREME, sel de Guérande 0,1%), LAIT en poudre écrémé, jaune d'OEUF issu de poules élevées en plein air, sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 2,8% (NOIX DE PÉCAN 1,9%, sucre), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF issu de poules élevées en plein air, stabilisant : gomme xanthane), AMANDE en poudre 1,7%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile végétale (tournesol et/ou colza), beurre de cacao, décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), concentrés végétaux (carthame, citron, radis, cassis, pomme), arôme naturel de vanille), fibres de lin, plaquette décor au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : curcumine - riboflavines), farine de BLE, extrait de vanille, eau, caramel (sucre, eau), fécule de pomme de terre , cacao en poudre, BEURRE, sirop de sucre inverti, gousse de vanille épuisée en poudre, acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines, sel de Guérande, GLUTEN de BLE, concentrés végétaux (potiron, pomme, paprika, carotte). Traces éventuelles d'ARACHIDES et d'autres FRUITS A COQUE. |
|---|---|
| Conditions de conservation | à conserver à -18°C |
| Garantie fraîcheur | Nous vous garantissons un minimum de 30 jours pour consommer ce produit (délai à partir de la date de retrait de votre commande prévue sur le site internet) |
Conseils et info consommateurs
Coordonnées du fabricant
Erhard Patissier Glacier - 7 rue du stade 68290 Masevaux
Informations pratiques
Environ 6 parts. Nous vous préconisons de sortir le produit du congélateur quelques minutes avant de le consommer. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
vertical_align_top Limited to 99999 products per customer.
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