Auchan Terroir

Selles sur cher au lait cru AOP 150g

Description

Selles-sur-Cher Appellation d'Origine Protégée

Description marketing

Le Selles-sur-Cher est un fromage au lait entier et cru de chèvre à pâte molle à croûte fleurie et cendrée au charbon végétal. Il est originaire du village du même nom, Selles-sur-Cher, situé dans le département du Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire. Ce fromage a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en 1975.La texture de ce fromage est fraîche, fondante et très délicatement pâteuse. Jeune, il présente des odeurs de chèvre frais qui évoluent vers des notes de « champignon » et « caprines » en fin d'affinage. A la dégustation, il offre un équilibre salé, acide et amer.

Données nutritionnelles

	Pour 100g/mL
Valeur énergétique en Kj	1075
Valeur énergétique en Kcal	259
Matières grasses (g)	21
Dont acides gras saturés (g)	15
Glucides (g)	< 0.5
Dont sucres (g)	< 0.5
Protéines (g)	17
Sel (g)	1.4

Ingrédients et composition

Ingrédients	LAIT de chèvre cru, sel, ferments, colorant de la croûte (charbon végétal (présure)).
Conditions de conservation	à conserver entre 0 et 6°C
Garantie fraîcheur	Nous vous garantissons un minimum de 6 jours pour consommer ce produit (délai à partir de la date de retrait de votre commande prévue sur le site internet).

Conseils et info consommateurs

Coordonnées du fabricant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Informations pratiques

Sortir votre Selles-sur-Cher du réfrigérateur une demi-heure avant dégustation.

Produits frais

Type de lait

Lait cru

5% cagnotté(s)

DLC indicative : 20/05/2026 Cette date correspond à la date limite de consommation minimum garantie au retrait de votre commande. Il est possible que vous ayez une DLC vous garantissant plus de jours au retrait de votre commande.

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3,85 €

25.67€ / kg

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