Vin blanc Villa Antinori Toscana 12% 75cl

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Un riche assemblage de Trebbiano, Malvoisie, Pinot Grigio, Pinot Blanco et Riesling. L'une des cuvées emblématiques de la Maison Antinori. Produit par Niccolò Antinori pour la première fois en 1931, l’étiquette originale n’a que très peu évolué. La vendange est égrappée et doucement pressée. Les choix de vinification et d’élevage contribuent à préserver la fraîcheur et le caractère distinctif de chaque variété : Fermentation alcoolique (Temp de 18°) et élevage séparés en cuve inox à une température contrôlée de 10 °C. Assemblage des lots avant la mise en bouteille. En 1385, Giovanni di Piero Antinori devient membre de l’Arte Fiorentina dei Vinattieri, la Guilde des viticulteurs florentins… Voici la genèse de la prestigieuse Maison toscane Antinori, une famille qui produit du vin depuis plus de 600 ans. Historiquement implantée sur les terres de Toscane et de l’Ombrie, la famille Antinori gère des vignobles sur les appellations de Chianti Classico, Bolgheri, Montalcino, Orvieto, Montepulciano, ainsi que Sovana et le Sud de Maremma. Acteur mondialement reconnu pour son savoir-faire et la grande qualité de sa production, Antinori est également implantée en Europe, au Chili et aux Etats-Unis.

Vins

Nez

Nez subtil et élégant aux parfums de fruits exotiques et de fruits blancs, puis une touche florale (fleur d'oranger).

Robe

Robe jaune paille aux reflets verts.

Bouche

La bouche se révèle riche, intense, stimulée par une belle vivacité. La finale exprime une pointe de minéralité.

Température de service

Entre 10° et 12C°

Cépages

Malvasia / Pinot Blanc / Riesling / Trebbiano.

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