Villani

Chiffonnade de jambon cuit de haute qualité 80g

Description

Jambon cuit, Sans gluten, sans dérivés du lait et sans glutamate.

Description marketing

Jambon préparé à partir de cuisses de porcs nés et élevés en Italie selon les prescriptions des cahiers des charges relatifs aux jambons crus protégés. Après le faisandage, elles sont salées et massées : un processus lent et minutieux qui permet à l'infusion de se répandre. La cuisse est ensuite trempée dans la même infusion pendant plusieurs jours afin de développer son goût. Enfin, la viande est cuite lentement à la vapeur, ce qui permet de préserver sa tendreté sans altérer les protéines de la viande.

Données nutritionnelles

	Pour 100g/mL
Valeur énergétique en Kj	710
Valeur énergétique en Kcal	170
Matières grasses (g)	10
Dont acides gras saturés (g)	4
Glucides (g)	1
Dont sucres (g)	1
Protéines (g)	19
Sel (g)	1.9

Ingrédients et composition

Ingrédients	Viande de porc, sel, sucre, fructose, dextrose, vin, agent de sapidité (E621), épices, arômes naturels, antioxydant (E301), conservateur (E250).
Conditions de conservation	à conserver entre 0 et 6°C
Garantie fraîcheur	Nous vous garantissons un minimum de 6 jours pour consommer ce produit (délai à partir de la date de retrait de votre commande prévue sur le site internet).

Conseils et info consommateurs

Informations pratiques

Ouvrir la barquette et la laisser 5/10 minutes à température ambiante avant de la déguster.

DLC indicative : 10/05/2026 Cette date correspond à la date limite de consommation minimum garantie au retrait de votre commande. Il est possible que vous ayez une DLC vous garantissant plus de jours au retrait de votre commande.

3,80 €

47.50€ / kg

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