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Vin rouge AOP Pic Saint Loup Révélation 13.5% 75cl

Vin rouge AOP Pic Saint Loup Révélation 13.5% 75cl

Description

Description marketing

Ce Pic Saint Loup "Révélation" est un vin qui incarne l'excellence et le terroir singulier de cette appellation montante du Languedoc. Les vins de Pic Saint Loup sont réputés pour leur élégance, leur concentration et leurs arômes complexes, souvent marqués par la garrigue et les fruits noirs. Cette cuvée "Révélation" promet une belle intensité, une structure équilibrée et une belle longueur en bouche, reflétant le savoir-faire du vigneron et la richesse du millésime.

Ingrédients et composition

Ingrédients Contient des SULFITES.

Vins

Millésime

2024

Nez

Le nez est intense et complexe, s'ouvrant sur un bouquet de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire), rehaussé par des notes de garrigue (thym, laurier, romarin), d'épices (poivre noir, réglisse) et parfois de cacao ou de torréfaction, témoignant d'un élevage soigné.

Robe

Une robe d'un rouge grenat profond et brillant, avec des reflets violacés dans sa jeunesse, évoluant vers des nuances plus tuilées avec le vieillissement.

Bouche

L'attaque est ample et veloutée. La bouche révèle une belle concentration de fruits, avec une structure tannique présente mais soyeuse et bien intégrée. L'équilibre entre la fraîcheur, la puissance aromatique et la longueur est remarquable. On retrouve les saveurs de fruits noirs, de poivre, de réglisse et des nuances balsamiques. La finale est persistante, élégante et invite à la dégustation.

Accords mets vins

  • Viande rouge
  • Fromage

Température de service

À servir entre 16 et 18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant le service pour les millésimes plus jeunes. Les vins de Pic Saint Loup, et particulièrement une cuvée comme "Révélation", ont un bon potentiel de garde, pouvant être appréciés dans les 5 à 8 ans, voire plus pour les grandes années, où ils développeront des notes tertiaires.

Cépages

Principalement un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, dans des proportions variables selon le producteur et la cuvée. La Syrah apporte la structure, les épices et des notes florales, le Grenache la chaleur, le fruit et la rondeur, et le Mourvèdre la puissance, les tanins et le potentiel de vieillissement. Le Carignan peut parfois compléter l'assemblage.Région: Languedoc, France (plus précisément, au nord de Montpellier, autour du massif du Pic Saint Loup. Cette région bénéficie d'un microclimat unique avec des influences méditerranéennes et des nuits fraîches, propices à l'expression des arômes et à la finesse des tanins).

Couleur du vin

Rouge

Type de vin

Puissant et Structuré

Appelation Vin

Pic Saint Loup

Vin rouge AOP Pic Saint Loup Révélation 13.5% 75cl

Vin rouge AOP Pic Saint Loup Révélation 13.5% 75cl

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