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Description
Description marketing
Broyage et pressage doux, suivi d'une défécation pendant 48 heures. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée de 14ºC.
Données nutritionnelles
| Pour 100g/mL | |
|---|---|
| Valeur énergétique en Kj | 222 |
| Valeur énergétique en Kcal | 53 |
| Glucides (g) | 1.8 |
| Dont sucres (g) | 1.1 |
Ingrédients et composition
| Ingrédients | Contient des SULFITES. Raisins, agents stabilisants (gomme arabique, carboxyméthylcellulose), correcteurs d'acidité (acide L- (+) -tartrique, acide malique (D, L-; L-)), antioxydants (acide L-ascorbique), conservateurs (sulfites). |
|---|
Conseils et info consommateurs
Informations pratiques
Accompagne les fromages à pâte molle et le poisson au four.
Vins
Nez
Arôme fruité avec des notes de fruits tropicaux et de fleurs
Robe
Couleur citrique avec des tons verdâtres pâles
Bouche
Bouche agréable, avec une légère sucrosité.
Température de service
10-12°C
Cépages
Loureiro,Trajadura,Arinto
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Jardin & barbecue
Glaces