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Saint Agur

Fromage à pâte persillée 190g

Fromage à pâte persillée 190g

Description

Description

Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac

Données nutritionnelles

Pour 100g/mL
Valeur énergétique en Kj 1493
Valeur énergétique en Kcal 361
Matières grasses (g) 33
Dont acides gras saturés (g) 23
Glucides (g) <0.5
Dont sucres (g) <0.5
Protéines (g) 16
Sel (g) 2.2

Ingrédients et composition

Ingrédients LAIT pasteurisé (Origine : France), sel, ferments.
Conditions de conservation à conserver entre 0 et 6°C
Garantie fraîcheur Nous vous garantissons un minimum de 6 jours pour consommer ce produit (délai à partir de la date de retrait de votre commande prévue sur le site internet).

Conseils et info consommateurs

Coordonnées du fabricant

Fromagère de la Vallée de l'Ance PIROLLES - 43590 BEAUZAC

Fromage à pâte persillée 190g

Saint Agur

Fromage à pâte persillée 190g

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