Porto Calem

Porto 3 velhotes rouge 19,5% 75cl

Description

Vin Porto à 19,5% vol en bouteille.

Description marketing

Vendangés manuellement à leur point optimal, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés selon un procédé basé sur une macération soignée avec extraction de la couleur, des tanins et des arômes des pellicules, complétée par un remontage permanent pendant la fermentation. Cela se passe dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée entre 28 et 30, jusqu'à atteindre le degré Baume souhaité. Dans cette phase, l'eau-de-vie de vin (bénéfice) est ajoutée, donnant naissance à un vin fortifié. Obtenu par assemblage de vins de maturité et de provenance variables, conduit par un élevage en fûts de chêne et en cuves inox de 3 ans minimum, garantissant ainsi une finale riche, aromatique et d'une sucrosité équilibrée.

Ingrédients et composition

Ingrédients	Vin, contient des sulfites.
Conditions de conservation	dans un endroit sec et frais
Garantie fraîcheur	Nous vous garantissons un minimum de 30 jours pour consommer ce produit (délai à partir de la date de retrait de votre commande prévue sur le site internet).

Conseils et info consommateurs

Coordonnées du fabricant

Cálem Port. Avenida Diogo Leite, 26. 4400-111 Vila Nova de Gaia. Portugal.

Vins

Note de dégustation

Servi simplement, il est excellent à l'apéritif et se déguste également à tout moment de la journée. Idéal avec les fromages à base de chocolat et les douceurs.

Nez

Nez vibrant, plein d'arômes jeunes et fruités.

Robe

Rouge rubis avec un halo grenat.

Bouche

En bouche, il est ferme, doux et équilibré, montrant une grande fraîcheur et vigueur.

Température de service

12-14°C.

Cépages

Cépages traditionnels du Douro.

Idéal en accompagnements de

Viande rouge
Viande blanche

Limited to 99999 products per customer.

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