Framboises enrobées de chocolat

2 pers 15min

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Budget: Eco Niveau: Facile Family friendly Bon marché Végétarien Desserts Dessert France

Ingrédients

250 g de framboises fraîches 1 tablette de chocolat au lait 1 tablette de chocolat blanc

Valeurs nutritionnelles estimées

	Par portion
Calories	844 kcal
Protéines	12 g
Glucides	95 g
Matières grasses	46 g
Fibres	10 g
Sucre	81 g

Étape 1

Casser la tablette de chocolat blanc en petits morceaux et la faire fondre au bain-marie. Verser le chocolat fondu dans un bol.

Étape 2

Laver les framboises.

Étape 3

Piquer une framboise sur un cure-dents, la tremper dans le chocolat blanc fondu, puis déposer sur une assiette. Répéter l’opération pour chaque framboise.

Étape 4

Placer les framboises au congélateur pendant au moins 30 minutes pour faire durcir le chocolat.

Étape 5

Casser la tablette de chocolat noir et la faire fondre au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, le verser dans un bol.

Étape 6

Sortir les framboises du congélateur et les tremper dans le chocolat noir fondu, en veillant à ce qu’il ne soit pas trop chaud pour éviter de faire fondre le chocolat blanc.

Étape 7

Remettre les framboises au congélateur pour 30 minutes à une heure, selon le niveau de croquant souhaité.

Valeurs nutritionnelles estimées

	Par portion
Calories	422 kcal
Protéines	6 g
Glucides	47.5 g
Matières grasses	23 g
Fibres	5 g
Sucre	40.5 g

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