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Croque au thon

4 pers 15min
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Ingrédients

8
190 g Thon au naturel 1 c. à c. Moutarde 10 cl Crème fraîche épaisse 8 tranches Pain de mie complet 60 g Emmental râpé 1 feuilles Salade Batavia 1 Sel 1 Poivre
Étape 1
Préchauffez le four à 180° C. Egouttez et émiettez le thon.
Étape 2
Fouettez la crème fraîche avec la moutarde et ajoutez les miettes de thon puis assaisonnez à votre convenance.
Étape 3
Garnissez 4 tranches de pain de cette préparation. Parsemez de fromage râpé et poivrez bien. Placez ces tartines sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Enfournez pendant 10 à 15 min, jusqu’à ce que le tout soit bien gratiné.
Étape 4
Pendant ce temps, faites griller les tranches restantes au grille-pain ou placez-les à côté des tartines, sur la plaque, pendant 1 à 2 min en les surveillant bien.
Étape 5
Sortez le tout du four. Placez une feuille de salade sur la garniture gratinée et refermez avec la tranche de pain grillée à part. Dégustez chaud !
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