Gnocchis pesto & bleu

1 pers 07min

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Italie Plat principal

Ingrédients

150 g Gnocchi à poêler 15 g Bleu 1 c. à s. Sauce pesto 1 poignée Roquette

Étape 1

Dans une grande poêle, ajoutez une noisette de beurre et faites revenir les gnocchis 3 minutes à feu vif.

Étape 2

Ajoutez le pesto rouge, 1 cuillère à soupe d'eau par personne, et mélangez. Baissez le feu, couvrez la poêle et laissez cuire 2 minutes à feu doux.

Étape 3

Versez les gnocchis dans une assiette, ajoutez le bleu émietté et la roquette sur le dessus. Assaisonnez selon votre goût. C'est prêt !

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